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JO | 18th May 2012 | 食食食....食肥我
這一店真係想同大家分享, 暫時係我食左咁多間雞煲我最喜愛.

星期六放工都成5點幾, 一心一意就係要去下新地方食飯, 所以6時就到達西環搵食.

來到市政大樓就俾個雞煲吸引左,我地怕節日前多人一早就已經上去..好彩都唔多人

其實此店有打邊爐亦有小炒提供,因為太想試下個滋補鱷魚肉雞煲,所以決定打邊爐.

怕個雞煲太多,所以我地都係另外叫左碟鵝腸同生菜就算.

原先會以為個雞肉同鱷魚肉會係個湯底一起上,點知原來係分開上,店員叫我地飲左個湯先再落肉.

這啖湯真係好甜用左好多料煲成, 單單睇見到有杞子, 豬肉, 海底椰, 陳皮, 金華火腿等

飲完湯就落左雞肉同鱷魚肉, 想講個雞肉真係好燉滑就算食到雞胭部分都唔鞋口, 至於鱷魚肉第一次食味道都ok.

另外叫既鵝腸,一來就見到好多肥膏以為麻麻,點知灼完後估唔到咁爽口咁好味.





JO | 17th May 2012 | 食食食....食肥我 | (6 Reads)
食完飯點可以少得飯後甜品, 好耐都無來此店同反正同一條街,2個人就去五代同糖食埋甜品先散水
可能時間仲早店內一個客都無, 2個人睇左一陣MENU就叫左個雪糕黑白涼粉同火焰冰山
黑白涼粉 就係黑就係涼粉同白係椰汁糕, 涼粉都仲可以, 只可惜椰汁糕就一點椰汁味道都無, 好彩個甜品內加上大量煮得好淋既紅豆, 令到原本無味道既涼粉及椰汁糕起死回生, 至於個綠茶雪糕唔知咩品牌又係一D綠茶味道都無.
之前問過店只 火焰冰山係咩來, 他介紹是雪糕, 蛋糕及蛋白, 雪糕今次選左雲呢拿,最後等左10分鐘就送上...
賣相唔錯幾吸引, 可惜味道就.......蛋白加上大量砂糖打成, 令到個蛋白過份甜, 
另外那一個雪糕又係同綠茶雪糕一樣無味道, 基本上食唔出是芒果/雲呢拿(因食到中間時發現個雪糕似芒果既顏色), 至於蛋糕亦只薄薄基本上都係無味道, 可能係個蛋白太甜令到內裡既蛋糕同雪糕都好似無味道, 不值一試.


JO | 16th May 2012 | 食食食....食肥我 | (9 Reads)
又一間新店係銅鑼灣開張, 香港小小真係日日都有新食店開張, 以前係加拿大住咁大既地方真係幾難搵到d新食店去試..
今次睇左OR知道GO GO CURRY開左新店係銅鑼灣, 放左學約埋友人去試新野..
7時半左右到達, 店舖細細只有一排對牆/廚房既椅子,另外最盡頭有一張4人枱既座位, 地方絕對細整間店最多有12-16坐位.可以位置關係當晚都唔算多人唔需要排隊.

先買點餐及付款, 跟住店員會將食物送上.
新張期內, 任何食物都係$55, 不過其實只得3款咖哩飯: 咖哩飯/炸豬扒咖哩飯/炸雞扒咖哩飯, 只是每款都分輕量, 中量, 重量級別(不過重量級只代表飯會多不是代表個炸豬扒會俾多一塊, 如果男士胃口好, 叫一個重量級就會更加慳得多)
我地2個女仔都係叫左炸豬扒及炸雞扒輕量級咖哩飯, 等一陣就送上食物, 就算一個輕量級D飯份量一D都唔少, 白飯底再加上咖哩汁最後放上炸豬扒及醬汁, 旁邊有少許生菜絲, 另外枱上有提供任加添配料.
先食一啖咖哩飯, 味道唔錯正宗溫和日式咖哩, 絕對一點辣都沒有, 而且米飯一粒粒軟硬適中.
只可惜店內主打既炸豬扒就有點令人失望, 豬扒太薄再經過油炸令到成塊肉無肉汁偏乾, 食到邊位更加無味又硬, 反而雞扒就比較好內裡仍保持肉汁不至於好似豬扒咁乾身無味.


JO | 15th May 2012 | 食食食....食肥我 | (21 Reads)
友人在附近上班推介此店既海南雞飯十分好味一定要帶我來試下

搵日不如撞日反正放工無野做就來一個突發晚餐聚一聚. 2個人7時左右到店不多人, 剛入店就見到有攝影師幫店鋪同喬寶寶影相, 心想為何海南雞飯會找來印藉明星作宣傳, 後來我同友人估計他應該是店主之一所以用自己作為生招牌.

打開menu見到原來食物選擇都不多, 最後叫左一個海南雞飯及咖哩牛腩意粉, 其實店有2款咖哩選擇一是馬來西亞咖哩另一就是喬寶寶咖哩, 店員只是講出喬寶寶會比較新鮮至於馬來西亞是一般市面既咖哩而已, 細心想下她基本上沒有指明2款咖哩有什麼不同, 反正來了就此下店主作名之咖哩有何特色.

 

首先是海南雞飯來了, 單單賣相就非常吸引, 蔬荐同雞都排得十分整齊, 就連湯亦用上茶壺盛上再自行倒出. 飲了一啖清湯都算可以, 沒有味精夠清甜...至於個雞我都會加分因我喜歡帶有骨既海南雞, 宜家好多買海南雞既食店都去骨令我好骨之人十分失望, 反而此店連骨令我加了不少分數加上雞肉幼滑配上旁邊3款醬汁十分可口, 友人推介既雞油飯都充滿雞香, 盡對無介紹錯.

 

最後亦送上咖哩牛腩意粉, 同友人都十分期待一試所謂既喬寶寶咖哩有何特別, 可惜大家試完一口都覺得沒有大分別, 只是加上一般咖哩沒有加上既蕃茄, 這樣就叫新鮮??咖哩味道真係好一般好彩牛腩炆得入味夠喉尚算可以.

 

p.s因友人知道新店開張都有咖啡送贈, 所以我地2個才有每人一杯movenpick咖啡作為晚餐既結尾. 這一杯咖啡絕不馬虎, 加上香滑牛奶十分香滑, 下次有機會來都要試下其他店內既咖啡


JO | 14th May 2012 | 食食食....食肥我 | (21 Reads)

這一個食譜係跟一個blog叫阿銀
材料: 葡腸半條, 排骨半斤(用豉油, 糖, 麻油醃), 洋蔥半粒, 任何貝殼一斤
調味:生抽1湯匙, 黑椒少許, 黃糖1湯匙
1. 貝殼買回來吐沙備用, 
2.首先起鑊加入洋蔥爆香, 再加入葡腸令到d油迫出來, 再加入排骨爆香 
3.加入調味再水岩岩蓋過d材料煮20分鐘 
4.最後加上蜆再蓋上等到d蜆開口就加上少許鎮江醋及芫茜



JO | 12th May 2012 | 食食食....食肥我 | (25 Reads)


星期六晚係太子亂行大家都想要去那店食甜品, 難得大家晚飯都唔係食得太飽最岩就去義順食雙皮奶...我叫左雙皮奶, 友人就加左蓮子...

其實此店用雙皮奶變化左好多不同既口味去迎合香港人既不同口味.

明知雙皮奶熱食必定夠滑, 但夏天已經來臨最終都係叫左凍食..出奇地凍既雙皮奶同樣滑流香濃..友人給我幾粒蓮子同樣出色帶少少甜味應該用上糖水去煮過蓮子令到食時有少許甜味, 而且蓮子煮得夠淋好鬆化, 下次再來必定叫蓮子燉奶.


JO | 11th May 2012 | 食食食....食肥我 | (18 Reads)
簡唔中都會買下d團購券搵食, 不過會選得比較小心費時令到自己食飯都食得唔開心...一般買團購既食店都係試左一次唔會想再去, 今次試左一次後都幾我想再去既念頭.一早book左位忘記左佢搬左新地方所以走來走去先搵到新店, 可能租金真係加左好多由地舖轉左上1樓, 又係綦團購關係必定多人, 有d walk in客都要無位.今次這個2人餐都幾抵食,包2個中湯,  一份凱撒沙律, 炒麵方面有2款選擇:星州炒米/貴刁, 咖哩(牛,豬,什菜), 另外可以選配飯/薄餅, 每人仲有一杯餐茶及甜品紅豆冰...這個餐真係幾抵仲要份量足夠盡唔會話將價就貨. 
食物方面, 湯同沙律都無咩特別, 反而最喜歡係個咖哩豬好香濃配上薄餅一流之選, 而且佢地煮既豬肉係帶少少肥肉唔錯最怕用上瘦肉好似柴皮咁...至於個炒刁做得幾好唔會太油淋淋帶少少微辣好味.
另外一提環境當然無舊店咁舒服, 但服務都依舊周到就算全場爆滿不時有人添茶唔會話做到黑口黑面.




JO | 10th May 2012 | 食食食....食肥我 | (22 Reads)


去左多間發記, 我發現我只愛mega box分店既發記, 喜歡佢地既湯丸同蕃薯糖水, 可惜這一晚我去左銅鑼灣....唔明點解同一公司大家既糖水都有唔同....當晚叫左個栗子糊加湯丸, 友人叫左個綠茶綿綿冰...這間d栗子糊都可以入口時都有少少許栗子香味可能宜家栗子唔算當做..湯丸就真係麻麻, 明明係芝麻餡料可惜完全食唔到芝麻味道皮又厚一d都唔好食..
友人既綿綿冰同樣只係帶微微既綠茶味唔香唔濃旁邊既湯丸同樣怪怪和暖同綿綿冰既冰凍完全唔配合成個甜品最好味係個紅豆真係估佢唔到.


JO | 9th May 2012 | 食食食....食肥我 | (21 Reads)

其實係香港住都幾好, 不同國家既美食都有得選擇仲要好多新店出現, 真係單單搵新店來試都係一種樂趣...睇到OR見到銅鑼灣有新店出不過此店又話係以前某店改名搬到來這條街再重開...對於我來講好味就得唔理佢係新定舊...地方好大唔洗擔心無位要等.一入去店員都好細心問我地要唔要藍放袋, 這一點又係值得一讚.
2個人叫左生熟牛肉粉, 牛油雞翼(4隻)同埋一個咖哩黃鱔配法包...叫左3樣野我地一致認同唔會再來..味道好一般我地令願去回香河食好過.
講番個牛肉粉個湯底不及香河最慘係我地覺得佢有加入少許味精啦令我有點失望, 至於成晚最差係個咖哩黃鱔唔知係唔係黃鱔唔配個咖哩呢...2者食物都好似唔岩味咁咖哩唔算香黃鱔又無味完全係唔夾呀...最好味都係個牛油雞翼雖然唔算充滿牛油香但炸得夠香唔油已經好難得.



JO | 8th May 2012 | 食食食....食肥我 | (25 Reads)

以前係沙田友既我真係好日都唔會過海, 一年都唔知有無幾次...但自從搬左去港島之後又岩岩倒轉好日都唔會入沙田行下...宜家沙田新城市都改變左好多簡唔中入下來行都幾有新鮮感...其實住係沙田咁耐都從未去過這間酒店食buffet, 係OR睇度介紹都唔錯仲要有COUPON有優惠所以決定來試下...準時入座未開始得時已經入座率高達6成真係估唔到沙田友都喜歡好似我咁早食飯...這裡既生蠔係即開所以形成一條大大既龍隊仲要每人只限取3隻, 成餐飯我只係食左一隻咁大巴,因為討厭排隊只係痴左食友要一隻就算..不過味道一般唔食都無所謂.反而D凍海鮮如長腳蟹, 螺同青口都好味,特別係個青口真係好鮮甜.
另一邊就有刺身排隊取(當晚有三文魚, 吞拿魚, 八爪魚同立魚)個人覺得最好味係三文魚同立魚反而吞拿魚就無咩味道, 另一邊有燒烤同炸天婦羅, 燒烤就有和牛可惜成晚只係食友有幸遇上和牛又係分左少少俾我試, 但我都係覺得不及燒羊扒好味, 至於天婦羅簡直可以不試個炸粉超厚又好似唔熟咁只係取左一件南瓜食左一口都唔想食, 其他熱食都只係好一般唔算特別值得介紹, 最後就攻甜品當丨有3個牌子既雪糕選擇(hagaz-das,pappagallo,同牛奶公司), 不過成個甜品區我至愛反而係marcoon有多款口味選擇,我自己一個人都食左幾件當中以黑芝麻最吸引我.
另外一提此店有任飲仲要提供支裝汽水, 最後自己按左一杯機製cappuccino作結尾, 好滿足咁回家.




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