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JO | 27th Jan 2016 | 我的食譜 | (5 Reads)

冬天咁凍更係要飲下D湯水潤下保下...煲西洋菜湯又快又潤..這個湯水都算係家快飲
加入羅漢果更有止咳非常清潤

 食譜:

http://cook1cook.com/recipe/20451 


JO | 25th Jan 2016 | 我的食譜 | (1 Reads)

好多年無整個蘿蔔糕, 無整咁多年我今年第一次整估唔到自己一口氣整左7斤蘿蔔, 由刨到完成足足用左6個小時..真係累死.不過見到成品果刻又覺得好開心...其實用咩料都係好個人同埋我係跟阿蘇家姐既版本, 預先無攪好粉漿, 所以加粉入去攪時用既心機同時間都係最麻煩...如果D粉攪唔勻就唔好影響口感...

 

 

 

食譜:

 

http://cook1cook.com/recipe/20384

 

 

 

 

 

 


JO | 23rd Jan 2016 | 我的食譜 | (3 Reads)
年糕我由細到大都唔食..唔知係唔係咁所以一直都無咩點高過..哭呀!!!

不過今年家人要求食年糕...當然我即時話要挑戰下啦...有白老鼠送上門..

今次加左重量椰汁, 所以蒸出來有好香椰汁味,





 

食譜:

http://cook1cook.com/recipe/20359 


JO | 21st Jan 2016 | 我的食譜 | (34 Reads)

每次肥媽電視節目一播我都會跟佢食譜整番幾款..我真係好欣賞佢..佢除左喜歡煮仲會好熟悉每款食材有咩好處煮番俾家人老公食...真係做佢家人應該好幸福.

今次我跟住既蘋果炒味噌豬頸肉就係貪唔洗15分鐘攪得掂既菜式. 估唔到煮出來又真係咁受歡迎, 仲易過焗豬頸肉真係吹脹...

 

食譜:

http://cook1cook.com/recipe/20291 


JO | 21st Jan 2016 | 我的食譜 | (19 Reads)





用荷葉蒸野食真係好得..蒸完出來既食物會有D荷葉香真係好正..今次都係改一改肥媽的菜式..見到佢蒸雞, 咁我改左做龍躉魚一樣美味滑

 

食譜:

http://cook1cook.com/recipe/20313 


JO | 19th Jan 2016 | 我的食譜 | (13 Reads)


唔知大家近來有無睇肥媽的節目, 我自己就好喜歡. 佢可以整到每一道菜式都可以好簡單就做到...真係唔喜歡煮飯都會想試下係唔係真係咁易呀..
有一集佢介紹既牛秋煮湯..我真係好似未飲過...所以上星期就決定去街市買來試下煲湯...2條中細SIZE都係$20真係非常抵呀...我今次無加肉只係用左紅蘿蔔同粟米各一條...已經煲鮮甜既魚湯真係好好飲...估唔到牛秋魚湯真係好好味..大家都試下..我覺得佢俾起其他魚仔既煲出來既湯更加鮮甜

 

食譜:

http://cook1cook.com/recipe/20257 


JO | 19th Jan 2016 | 我的食譜 | (1 Reads)

從上年12月份開始就好耐無UPDATE個BLOG, 最主要原因係都無時間訓連煮野食既時間都無...岩岩這個星期先開始有番屬於自己既時間, 又可以開始做自己喜歡既事..就係煮野食..

 

近日天氣又轉凍...冬天更係最好食糯米飯啦..但之前生炒糯米飯真係炒到我手軟, 今次用蒸既方法都做到有生炒既口感真係好好味...大家都可以試下..

 

 

 

 

食譜:

http://cook1cook.com/recipe/20235