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JO | 29th Feb 2016 | 我的食譜 | (33 Reads)
一直都好想試下究竟用片裝芝士做出來既蛋糕係唔係同忌廉芝士差不多味道呢? 終於假日就試整左個蛋糕用來送俾友人順便試下這個食譜係唔係真係咁似芝士蛋糕, 不過我自己都係比較喜歡用忌廉芝士做出來既蛋糕, 覺得芝士味道會濃郁D.不過這個食譜用左分蛋法相對似日式芝士蛋糕咁比較軟鬆, 不過這個食譜材料又真係好方便, 隨時想整都可以.



 

 

食譜:

https://cook1cook.com/recipe/21325 


JO | 29th Feb 2016 | 我的食譜 | (9 Reads)
一直都好想試下究竟用片裝芝士做出來既蛋糕係唔係同忌廉芝士差不多味道呢? 終於假日就試整左個蛋糕用來送俾友人順便試下這個食譜係唔係真係咁似芝士蛋糕, 不過我自己都係比較喜歡用忌廉芝士做出來既蛋糕, 覺得芝士味道會濃郁D.不過這個食譜用左分蛋法相對似日式芝士蛋糕咁比較軟鬆, 不過這個食譜材料又真係好方便, 隨時想整都可以.



 

 

食譜:

https://cook1cook.com/recipe/21325 


JO | 25th Feb 2016 | 我的食譜 | (11 Reads)
平時係街都會叫下燻蹄食下, 估唔到原來家中自己整都係咁簡單只係花時間浸豬手, 其他功夫同煮既時間都係非常短, 我覺得放多2日用來配麵食一樣美味, 唔洗一定要沼蒜蓉白醋汁架...我用左急凍豬手, 只要浸得入味同新鮮豬手都差不多.

 

食譜:

 

http://cook1cook.com/recipe/21218 


JO | 24th Feb 2016 | 我的食譜 | (7 Reads)

 



豬肋骨一般都用焗爐焗既多, 但如果屋企無焗爐這個做法都唔錯, 而且我覺得比起用焗爐多汁D配飯就好正..

食譜:

 

http://cook1cook.com/recipe/21044 


JO | 20th Feb 2016 | 我的食譜 | (5 Reads)

這一個咖哩雞真係用左30分鐘就煮完, 而且無加椰汁就會更加香同帶點微辣, 不過

用來配飯食就一流..

 

食譜:

http://cook1cook.com/recipe/20875 


JO | 17th Feb 2016 | 我的食譜 | (10 Reads)


芝士有好多人都喜歡, 但藍芝士就真係好似榴槤咁喜歡食既朋友就覺得非常香美味, 唔喜歡既話聞到都想走開,

今次將藍芝士同豬鞍一起焗食時有陣陣藍芝士對於我來講係非常配合..如果喜歡藍芝士既朋友真係要試下..

 

食譜:

http://cook1cook.com/recipe/20830# 


JO | 16th Feb 2016 | 我的食譜 | (2 Reads)
上次係九龍城買左買冬蔭公醬一直都未有用, 咁岩係網上ORDER 左包藍青口...唔想咁悶成日都住白酒青口, 不如改一改用來整下冬蔭公口味都唔錯喎...
出來味道非常夾, 重點係易煮酸酸地辣辣地非常醒胃...家中金不換之前太凍凍死晒, 估唔到加左D 薄荷葉落去都OK喎, 有時煮野食誤打誤撞都有以想不到既效果

 

食譜:

 

http://cook1cook.com/recipe/20809 


JO | 15th Feb 2016 | 我的食譜 | (6 Reads)

 

明天就係情人節又係人日,不如同大家分享個甜蜜蜜既甜品食譜啦。。。又易整又美味。

食譜:

 

http://cook1cook.com/recipe/20780 


JO | 5th Feb 2016 | 我的食譜 | (4 Reads)

 

平時都有用開欖角蒸魚食架啦..不過上次睇到肥媽話加埋欖菜一起蒸都好正...睇到都流晒口水....因為欖菜本身都帶D咸所以D魚都唔洗點樣落鹽醃, 用來配飯食一流

食譜:

 

http://cook1cook.com/recipe/20687 


JO | 4th Feb 2016 | 我的食譜 | (2 Reads)

每一日起身番工都覺得係一件好辛苦既事, 天氣好凍真係唔願離開張暖暖既床..
不過有D食物真係食後真係會令成個人暖晒...羊腩都應該係其中之一...而且開埋個爐邊食邊好似打邊爐就更加正.

今次用左急凍羊腩比新鮮價錢平一大半, 而且味道都唔錯相比新鮮反而少左陣羊"蘇"味..今次加左一枝竹庶令到成個煲更加清甜..

 

食譜:

 

http://cook1cook.com/recipe/20653 


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