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JO | 25th Jan 2017 | 我的食譜 | (11 Reads)



過年前更係要整定多D放得既小食係家招呼下人架啦, 這一個鹽焗腰豆算係我地家最喜歡食既...以前唔識就成日用炸既方法, 後來發現用焗既方法都有炸既效果, 真係唔錯.

 

食譜參考:

https://cook1cook.com/recipe/28058 


JO | 24th Jan 2017 | 我的食譜 | (2 Reads)

 



新年就來到, 一大班親友上來家中最好就係做D小食俾大家食下配下酒又可以, 俾小朋友當茶點又得..重點呀..重點呀...就係夠晒簡單

 

食譜參考:

https://cook1cook.com/recipe/28047 


JO | 23rd Jan 2017 | 我的食譜 | (2 Reads)

喜歡自己做糕點係可以控制咸甜度, 特別家人唔可以食太甜既糕點既時候, 自家製就可以盡量減糖令佢食時都覺得安心D.

今次再加入薑汁配埋椰漿煮帶少少辛辣真係唔錯.

 

食譜參考:

https://cook1cook.com/recipe/28022 



JO | 20th Jan 2017 | 我的食譜 | (2 Reads)



過年前整糕點,更有D剩餘物資係度...今次整左D椰奶係度...咁不如就整個椰香西米布丁啦...煮出來又陣陣椰香好鬼正, 加上這個甜品整左一大盤就算食唔晒, 第2日再翻焗同樣美味

食譜參考:

https://cook1cook.com/recipe/27997 


JO | 19th Jan 2017 | 我的食譜 | (2 Reads)




新年少不免會大魚大肉食多左, 所以都要想下D素菜平衡下飲食. 這一個蔬菜盤完全可以幫到大家, 做法非常簡單又易做,隨便加上自己喜歡既蔬菜切片再去焗就可以..

 

食譜參考:

 

https://cook1cook.com/recipe/27983 



JO | 17th Jan 2017 | 我的食譜 | (3 Reads)

好喜歡整這個菜式, 覺得鬆脆既酥皮再包住牛柳再加上咸香火腿片真係一個好豐富口感.

這個菜式唔算難整, 只係步驟有少少煩, 不過當整完個完成品, 用來請朋友回來食一定滿足大家. 

 

 





 

 

食譜參考:

 

https://cook1cook.com/recipe/27943 


JO | 16th Jan 2017 | 我的食譜 | (4 Reads)
話咁快又就來過新年, 係時候同大家分享下糕點食譜...雖然我唔算做得好叻, 但我此終覺得自家製用來送俾親友都係一番心意...而且自家製料一定多調味又會比較岩口味, 所以趁仲有十日左右..大家都動手為自己家人做下糕點.

今年第一炮就再戰馬蹄糕, 攪攪新意就加入桂花既清香同檸檬帶點酸酸醒胃,

 

食譜參考:

https://cook1cook.com/recipe/27927 


JO | 9th Jan 2017 | 我的食譜 | (8 Reads)

 

之前整生炒糯米飯都係由頭炒到糯米熟, 炒到手都軟呀..如果整多D份量真係唔得掂. 今次就用一半炒一半蒸既方法, 整出來口感同生炒一樣, 但夠晒方便又唔洗炒到手都軟...新年有時多親友來用這個方法整糯米飯就最好.

 

食譜參考:

https://cook1cook.com/recipe/27815